Riso Basmati Con Spinaci E Noci
Preparazione / cottura
10 / 25minCalorie
454kcalRiso basmati con spinaci e noci
Un piatto semplice e gustoso, pronto in soli 10 minuti: cosa si può volere di più? Il riso basmati profumato si sposa alla perfezione con gli spinaci teneri e la croccantezza delle noci, creando un equilibrio di sapori e consistenze davvero irresistibile. Perfetto come piatto unico leggero o come contorno sfizioso per accompagnare le tue cene di tutti i giorni.
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Riso Basmati Acqua Latte di cocco Olio EVO Q.b di Sale Q.b di Pepe Nero
Consigli per servire
Per un impiattamento a regola d’arte, appoggiate al centro del piatto uno stampino e versate delicatamente il riso desiderato
5 min
In una padella mettere a scaldare l’olio insieme al cipollotto tritato, farlo rosolare un po’ e poi aggiungere gli Spinaci Primavera Findus ancora surgelati
15 min
Aggiungete un pizzico di pepe e sale e lasciate cuocere a fiamma media per 15 minuti.
2 min
Una volta cotti trasferire gli Spinaci su di un tagliere e tritarli a coltello.
10 min
Tostare brevemente il riso in una casseruola, aggiungere man mano l’acqua fino a terminare la cottura, occorrono circa 10 minuti. Regolare la fiamma facendo assorbire al riso tutta l’acqua
5 min
Spegnere la fiamma e coprire con il coperchio, quindi lasciare riposare il riso per qualche minuto. Successivamente unire gli Spinaci, il latte di cocco, la scorza di limone e mescolare
2 min
Impiattare il riso cospargendo il piatto di noci
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