Ragù di polpette con polenta

Ragù di polpette con polenta

Green Cuisine - Findus

Ingredienti

50 gr di verdure per soffritto Findus 
300 gr di passata di pomodoro 
1 confezione di 
polpette vegetali - Findus
1 foglia di alloro 
Q.b. di pepe 
500 gr di polenta pronta 
2 cucchiai olio EVO 
Q.b. di sale 

Preparazione

  1. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e far cuocere 7-8 minuti a fiamma viva, aggiustando sale e pepe a piacere.
  2. In una padella scaldare l’olio e soffriggere a fuoco moderato le verdure, poi aggiungere le polpette surgelate, insaporire per 3-4 minuti e aggiungere la passata di pomodoro e l’alloro.
  3. Nel frattempo, impiattare la polenta e condire con il ragù di polpette caldo.
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