Ingredienti
200g di cavolo rosso fresco
2 cucchiai di salsa tartara
sale q.b.
granella di pistacchio q.b.
2 cucchiai di olio EVO
Preparazione
- Nel frattempo, tagliare a julienne il cavolo rosso.
- Cuocere i Fiori di Merluzzo seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Servire i Fiori di Merluzzo accompagnandolo con l’insalata di cavolo rosso, la salsa tartara e spolverare il tutto con la granella di pistacchio
- Una volta tagliato, condire con l’olio EVO e il sale a piacere.
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