Ingredienti
2 patate
1 pizzico di sale
1 filo di olio EVO
1 cucchiaio di paprika affumicata
1 rametto di prezzemolo
Preparazione
- Sbucciare le patate e tagliarle a fettine spesse mezzo centimetro
- Disporle su una teglia unta con un filo d'olio e aggiungere il sale
- Adagiare sopra i Filetti di Meluzzo ancora surgelati, dopo averli sciacquati sotto acqua corrente
- Cospargere i Filetti di Merluzzo con la paprika affumicata
- Cuocere in forno preriscaldato a 220° C per circa 20 minuti
- Servire aggiungendo qualche foglia di prezzemolo
Suggerimenti dello Chef
Per una variante più colorata e dal gusto fresco si possono aggiungere anche dei pomodori pachino alla ricetta
In forno
COSA PENSANO I NOSTRI CONSUMATORI
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OttimaIo ho fatto la variante con patate e pomodorini. Inoltre ho aggiunto il timoSi, consiglierei questo prodotto ad un altro consumatore
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Merluzzo al forno alla curcuma con patate e cipolleLessare patate e cipolle, senza cuocere completamente, ma fermandosi a metà cottura, prima che le patate siano 'sbriciolabili'. Scolare il tutto e lasciar drenare 15 minuti in uno scolapasta. Mettere la carta forno nella teglia, creare un letto sul fondo con patate e cipolle. Cospargere di olio, pepe sale, rosmarino salvia. Adagiare sul letto di verdure il merluzzo, dopo averlo sciacquato sotto acqua fresca per 5 minuti. Coprire con un filo di olio, salare, pepare, salvia, rosmarino, e spolverare con curcuma a pioggia. Infornare per 20 minuti, in forno preriscaldato a 220 gradi. Bon appetit!!! Infornare,Si, consiglierei questo prodotto ad un altro consumatore
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ricetta consigliataApprendimento anche dai bimbi, grazieSi, consiglierei questo prodotto ad un altro consumatore
Valori nutrizionali
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
357.9
12.5
4
1.2
1.8
Percentuale RI per porzione **
18
18
20
1
30
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura