Merluzzo con dadolata di peperoni al forno

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
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Ingredienti

1 confezione di 
Filetti di Merluzzo Findus
1 peperone giallo  
1 peperone rosso 
2 cipollotti bianchi piccoli 
100ml polpa di pomodoro 
1 ciuffo di maggiorana 
1 ciuffo di basilico  
Q.b. olio EVO 
Q.b. sale 
peperoncino (facoltativo) 

Preparazione

  1. Tagliare i cipollotti a rondelle e i peperoni a cubetti.
  2. In una teglia unta disporre i Filetti di Merluzzo con le verdure tagliate, aggiungere la polpa di pomodoro, le aromatiche tritate, il peperoncino se si desidera e un filo di olio.
  3. Infornare a 220 gradi per 20 minuti.
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