
Merluzzo Gratinato Con Patate E Rosmarino Con Carote Al Miele
Merluzzo gratinato con patate e carote al miele
Un secondo piatto che mette d'accordo tutti: il merluzzo gratinato con patate e rosmarino è croccante fuori e morbido dentro, con quel profumo di forno che mette subito appetito. Le carote al miele aggiungono una nota dolce e colorata che bilancia alla perfezione la sapidità del pesce. Pronto in poco tempo, è perfetto sia per una cena in famiglia che per stupire gli ospiti senza troppa fatica!
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Ingredienti dalla dispensa
Miele Q.b. di Pepe Nero
Consigli per servire
1 pizzico di curry dona alle carote un tocco esotico in più.
Cuocere il merluzzo gratinato seguendo le informazioni riportate sulla confezione
Sbucciare e affettare a rondelle le carote. Bollirle in acqua salata per 8 minuti, quindi scolarle per bene
Sciogliere il burro in una padella, versare le carote bollite e farle saltare per qualche minuto aggiungendo il miele
A termine cottura decorare con lamelle di mandorla tostate e pepe macinato
Servire il Merluzzo Gratinato con il contorno di carote al miele.
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