Pasta Con Merluzzo, Zucca Ed Erba Cipollina
Preparazione / cottura
15 / 25minCalorie
430kcalPasta con merluzzo, zucca ed erba cipollina
Un primo piatto che mette d'accordo tutti: la dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il merluzzo, mentre l'erba cipollina aggiunge una nota fresca e profumata. Si prepara in soli 15 minuti, quindi è perfetta anche quando hai poco tempo ma vuoi portare in tavola qualcosa di davvero buono.
Usa la modalità cucina per evitare che lo schermo si oscuri e concentrarti sui passaggi.
Porzioni2
Tocca i prodotti che hai
Ingredienti dalla dispensa
Pasta corta Vino biano Olio EVO Sale
Consigli per servire
Quando si aggiunge la pasta tenere da parte un po’ di acqua di cottura da aggiungere eventualmente a piacere per amalgamare al condimento.
5 min
In una padella capiente riscaldare un fiio di olio con la cipolla tritata. Dopo qualche minuto aggiungere la zucca tagliata a cubetti e saltarla su fiamma vivace per qualche minuto
15 min
Aggiungere un mestolo di acqua bollente e il sale, coprire e lasciare cuocere per altri 15 minuti
2 min
Unire il Filetto di Merluzzo, l’erba cipollina tritata e il vino nel ragù di zucca
2 min
Far saltare un paio di minuti per amalgamare gli ingredienti e infine aggiungere la pasta cotta in abbondante acqua bollente e scolata al dente
Servire immediatamente.
6 min
Nel frattempo cuocere il Filetto di Merluzzo Findus ancora surgelato in acqua bollente per circa 6 minuti. Scolarlo e ridurlo in pezzi
Prova anche questi
Filetto Di Merluzzo Agli Aromi Con Crudo Di Zucchine
5 min di preparazione / 20 min di cotturaForno
Insalata D'Orzo E Carciofi Con Filetti Di Merluzzo
10 min di preparazione / 12 min di cotturaFornello
Croccole Con Insalata Di Finocchio E Arancia
5 min di preparazione / 31 min di cotturaFornello
Merluzzo In Umido Con Patate E Pomodorini
5 min di preparazione / 10 min di cotturaFornello
Isola Dei Tesori
5 min di preparazione / 20 min di cotturaForno
Merluzzo Pastellato Con Okra In Umido
10 min di preparazione / 25 min di cotturaForno
