Crema di Piselli alla menta con straccetti di pollo saltato

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Crema di Piselli alla menta con straccetti di pollo saltato

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Un'interpretazione moderna di una crema di piselli tradizionale, abbinata a degli straccetti di pollo saporiti e dei crostini di pane da inzuppare a piacere nella crema o usare per accompagnare il tutto.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1 sovracoscio di pollo senza pelle disossato a straccetti 
1 cucchiaio di olio EVO 
2 pizzichi di sale 
1 fetta pancarrè integrale 
4-5 foglie di menta fresca 

Preparazione

  1. Lessare i Pisellini Primavera come da istruzioni sul retro del pacco.
  2. Frullarli con le foglie di menta e un pizzico di sale.
  3. Nel frattempo saltare in padella gli straccetti di pollo con l'olio e un pizzico di sale.
  4. Tostare la fetta di pane e tagliarla a strisce.
  5. Riempire con metà della crema una ciotolina, poggiarla su un piatto.
  6. Nel piatto mettere metà degli straccetti di pollo e metà delle striscioline di pane.

Suggerimenti dello Chef

Una veste nuova ai Piselli per incuriosire i vostri piccoli!
Un cucchiaino di formaggio spalmabile aggiunto alla crema dona un gusto più ricco.

Metodo di cottura

Findus - Padella
In padella
Findus - Pentola
In pentola
Findus - Tostapane
Tostapane
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Zuccheri
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Valori nutrizionali medi
182.8
6.6
1.1
1.3
1.3
Percentuale RI per porzione **
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9
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura