Flan Di Spinaci
Preparazione / cottura
10 / 20minCalorie
214kcalUn flan di spinaci morbido e delizioso
Questo flan di spinaci è uno di quei piatti che conquistano tutti al primo assaggio: semplice da preparare, ma con un risultato davvero elegante. Pronto in soli 10 minuti di preparazione, è perfetto come antipasto sfizioso o come secondo leggero. Provalo e vedrai che sparirà dal piatto in un attimo!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Q.b. di Noce Moscata Q.b. di Pepe Nero Q.b. di Sale
Consigli per servire
Potete servire i flan accompagnandoli con una salsa composta da 70 ml di latte caldo in cui sciogliere 100 g di formaggio tipo taleggio o gorgonzola.
5 min
Cuocere gli spinaci seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolarli, strizzarli e lasciarli raffreddare
10 min
Una volta cotti lasciare intiepidire e servire i flan sformati.
2 min
In un mixer versare gli Spinaci Primavera, le uova, il formaggio grattuggiato, il pepe, il sale e la noce moscata grattugiata
2 min
Frullate fino a ottenere un composto cremoso, se necessario aggiungere uno o due cucchiai di latte o acqua
2 min
Versare il composto ottenuto in due stampini da soufflé o pirottini di alluminio leggermente unti
20 min
Cuocere in foro ventilato a 160 °C per 20 minuti
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