
Salmone Con Miele E Limone
Salmone al miele e limone: che bontà!
Questo piatto è la prova che bastano pochi ingredienti per fare un figurone a tavola. Il miele regala una dolcezza avvolgente, mentre il limone aggiunge quella nota fresca e vivace che bilancia tutto alla perfezione. Pronto in soli 30 minuti, è perfetto sia per una cena in settimana che per stupire gli ospiti nel weekend.
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Ingredienti dalla dispensa
miele salsa di soia olio EVO Q.b. di pepe nero
Consigli per servire
Per un risultato davvero saporito, opta per filetti di salmone freschi e di qualità. Se riesci a trovarlo selvaggio, ancora meglio: ha un sapore più intenso e una consistenza meravigliosa.
Lasciar scongelare in frigorifero i Fiori di Salmone, successivamente lasciarli marinare sempre in frigorifero per 30 minuti in un liquido composto dal succo di limone, la sua scorza, il miele, la salsa di soia e il timo
Trascorso il tempo di marinatura, sgocciolare i filetti di salmone e cuocerli sulla piastra con un filo d'olio come da indicazioni riportate sulla confezione.
Servire il salmone con lattughino o altra insalata a piacere
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