Salmone alla griglia su crema di zucchine

Salmone alla Griglia su Crema di Zucchine - Findus
10 minuti
di preparazione
20 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni

Secondo piatto facile da preparare, gustoso e delicato

Preparazione

Findus - Pentola
In pentola
Findus - Padella
In padella
  1. Tagliare la zucchina a rondelle e cuocerle per 6 minuti in acqua bollente. Scolarle e trasferirle in un mixer
  2. Frullare a crema la zucchina cotta aggiungendo il curry, l’olio e se necessario pochissima acqua. Tenere da parte
  3. Cuocere il salmone in padella seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
  4. Versare su ogni piatto uno o due cucchiai di crema di zucchine e adagiarvi sopra il fiore di Salmone
  5. Decorare con origano e scorza di limone grattugiata.

Suggerimenti

  • Per una presentazione scenografica decorare il piatto anche con qualche fiore commestibile.

Ingredienti

Product Ingredients

Ingredients List

2 confezioni di 
Fiori di Salmone
100 gr di Zucchine 
5 gr di Curry 
20 gr di Olio EVO 
1 rametto di Origano fresco 
Q.b. di scorza di Limone 

Dove acquistare

  • Esselunga
  • Carrefour

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