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Salmone Gratinato Alla Mediterranea Con Arcobaleno Di Pomodorini

Preparazione / cottura
25min
Calorie
368kcal

Salmone gratinato con pomodorini colorati

Un piatto che mette subito allegria: il salmone gratinato incontra un arcobaleno di pomodorini mediterranei per un risultato ricco di colori e sapori. È una ricetta semplice ma d'effetto, perfetta quando vuoi portare in tavola qualcosa di speciale senza passare ore ai fornelli. Lasciati conquistare dai profumi del Mediterraneo!

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Porzioni2

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Ingredienti dalla dispensa

olio EVO olive nere frutti del cappero

Consigli per servire

E' molto importante cuocere poco i pomodori per salvarne la croccantezza. Per un sapore più dolce, potete sostituire lo scalogno con la cipolla rossa oppure con la cipolla bianca o il cipollotto.