Pasta Con Salmone E Zucchine


Un piatto che mette subito allegria: il salmone gratinato incontra un arcobaleno di pomodorini mediterranei per un risultato ricco di colori e sapori. È una ricetta semplice ma d'effetto, perfetta quando vuoi portare in tavola qualcosa di speciale senza passare ore ai fornelli. Lasciati conquistare dai profumi del Mediterraneo!
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E' molto importante cuocere poco i pomodori per salvarne la croccantezza. Per un sapore più dolce, potete sostituire lo scalogno con la cipolla rossa oppure con la cipolla bianca o il cipollotto.
Cuocere il Salmone Gratinato alla Mediterranea seguendo le istruzioni sul retro del pacco.
Nel frattempo in una padella antiaderente molto calda e a fuoco alto arrostire per 1-2 minuti il resto degli ingredienti lasciando l'aglio in camicia così da rendere più facile l'individuazione per eliminarlo.
Servire affiancando il Salmone Gratinato alla Mediterranea con il contorno realizzato.





