Salmone Su Composta Di Arance E Melograno
Preparazione / cottura
5 / 15minCalorie
283kcalSalmone con composta di arance e melograno
Un piatto elegante ma velocissimo da preparare: in soli 5 minuti porti in tavola qualcosa di davvero speciale. La dolcezza delle arance e i chicchi rubino del melograno si sposano alla perfezione con il salmone, creando un equilibrio di sapori che sorprende ad ogni boccone. Perfetto per una cena romantica o per stupire gli ospiti senza stress!
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Porzioni4
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Ingredienti dalla dispensa
zucchero pizzico di sale
Consigli per servire
Ci sono molte varietà di arance in commercio: per avere un miglior contrasto di colori non usate le rosse.
10 min
Cuocere il Fiore di Salmone seguendo le istruzioni riportate sul retro della confezione.
5 min
In una padella con l'olio caramellare velocemente la cipolla tagliata a julienne con lo zucchero e il sale.
3 min
Aggiungere l'arancia opportunamente tagliata a fette e saltarle velocemente, avendo cura che non si ammorbidiscano eccessivamente.
1 min
Aggiungere il melograno, l'aneto e spegnere.
2 min
Impiattare il Fiore di Salmone adagiandolo sulla salsa.
1 min
Decorare con qualche foglia colorata.
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