Insalata estiva di Fagiolini Primavera con feta, arancia, olive taggiasche e crostini di pane

ingredienti e preparazione per l’insalata di Fagiolini Primavera con feta, arancia, olive taggiasche e crostini di pane.
5 minuti
di preparazione
5 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni

Preparazione

Findus - Padella
In padella
  1. Cuocete i Fagiolini Findus segundo le istruzioni sulla confezione e lasciateli raffreddare a temperatura ambiente.
  2. Eliminate la crosta e la parte più dura del pane raffermo e ricavate dei cubetti di mollica.
  3. Passateli nell’olio e tostateli in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 5 minuti o finché non saranno dorati. Teneteli da parte.
  4. Tagliate l’arancia a fettine e poi con un coltello tagliate intorno ad ogni fetta per eliminare la buccia.
  5. Tagliate il finocchio a fettine sottili eliminando lo strato esterno più coriaceo.
  6. Cubettate la feta o sbriciolatela direttamente con le dita.
  7. Procedete alla composizione dell’insalata: condite bene i fagiolini con olio sale e pepe, e disponeteli in un piatto. Guarnite con le arance, il finocchio, le olive, la feta e i crostini di pane.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Elenco degli ingredienti

150g di feta 
300g di 
Fagiolini Primavera
1 arancia 
1 finocchio 
100g di olive taggiasche 
Q.b. pane raffermo  
Q.b. sale 
Q.b. olio extravergine di oliva 
Q.b. pepe 

Dove acquistare

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