I Filetti di Platessa Findus, così bianchi, teneri e delicati, sono la parte più pregiata della platessa.
Per garantirti tutta la qualità del buon pesce, noi di Findus la peschiamo nelle fredde acque del Mare del Nord e la sfilettiamo e spiniamo con cura.
I Filetti di Platessa Findus sono naturalmente ricchi di proteine, a basso contenuto di grassi e fonte di fosforo. Ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata, sono l’ingrediente perfetto per realizzare tante gustose ricette per tutta la famiglia, anche per i più piccoli.
- ✓ Pescati nel Mare del Nord
- ✓ Sfilettati e spinati con cura
- ✓ Senza additivi
- Ideali anche per i più piccoli:
- ✓ Fonte di Iodio
- ✓ Fonte di Proteine
- ✓ Fonte di Fosforo
Assapora il gusto del pesce al naturale e confrontati, ogni giorno, con le tue idee in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre ricette per preparare i tuoi piatti preferiti : con i Filetti di Platessa Findus ogni giorno è venerdì.
Come si prepara
IN PENTOLA | Pronti in 1 minuto.Metti i Filetti di Platessa ancora surgelati in acqua bollente e cuocili per 1 minuto dalla ripresa dell’ebollizione.
IN FORNO | Pronti in 220°C-10 minuti.
Disponi i Filetti di Platessa ancora surgelati in una teglia leggermente oleata e cuocili in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti.
I Filetti di Platessa Findus si prestano inoltre a gustose preparazioni in padella che ne esaltano la bontà.
Istruzioni per la conservazione domestica
NEL CONGELATORE:
****/***
(-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
**
(-12°C) 1 mese
*
(-6°C) 1 settimana
Per un consumo ideale: il prodotto Filetti di Platessa Findus conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero.
Istruzioni di sicurezza
Ingredienti
Filetti di PLATESSA.
Surgelati. Pleuronectes platessa pescata nell’Atlantico Nord-orientale, Mare del Nord.
Attrezzo di pesca: Reti da traino
Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sul pacco per eventuali differenze. Gli ingredienti che potrebbero provocare allergie o intolleranze sono elencate in maiuscolo nella lista ingredienti.
Informazioni allergeniche
Porzione
Porzione: 100g di platessa cotta in pentola.
RI = Assunzioni di Riferimento di un adulto medio.
(8400 kJ / 2000 kcal) Valori tipici per 100 g: 359 kJ / 85 kcal.
Filetti di Platessa
I Filetti di Platessa Findus sono prodotti dalle parti più pregiate delle platesse, ricchi di proteine, a basso contenuto di grassi e fonte naturale di fosforo. Pescata nel Mar del Nord, la platessa viene sfilettata e spinata con cura, e poi disposta in confezioni di filetti teneri e delicati già separati o in busta di filetti interamente glassati.
La parte del filetto superiore, caratterizzato dalla presenza di pelle scura, viene rimossa, contrariamente a quanto avviene nel filetto inferiore, dove la pelle, di colore bianco, viene mantenuta per prevenirne la rottura in fase di cottura.
Inoltre, i Filetti di Platessa Findus sono privi di additivi alimentari.
Il prodotto, in fase di produzione, dopo essere stato pescato, viene immediatamente eviscerato a bordo. A terra vengono effettuate le operazioni di sfilettatura, spellatura e rimozione delle spine, a cui segue poi una fase di surgelazione e glassatura prima del confezionamento in busta. Per i filetti confezionati in cartone invece, questi vengono prima separati tra loro da un foglio in plastica quando sono ancora freschi e poi surgelati e disposti all’interno dell’astuccio, non rendendo necessaria in questo caso l’operazione di glassatura con acqua.
Le aree di pesca della nostra Platessa:
Filetti di PLATESSA. Surgelati.
Pleuronectes platessa pescata nell’Atlantico Nord-Orientale, Mare del Nord.
Attrezzo di pesca: Reti da traino
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