Ingredienti
2 Panini
2
2 foglie di Lattuga fresca
2 cucchiai di Stracchino fresco
4 fette di Mozzarella
4 fette di Pomodoro maturo
Pepe q.b.
1 ciuffo di Basilico
Sale q.b.
1 cucchiaio di Olio EVO
Preparazione
Cuocere i Veggie burger come descritto sulla confezione.
Nel frattempo condire pomodoro e mozzarella con l'olio, il sale e il pepe a piacere.
Aprire il panino, posare una foglia di lattuga e spalmarla di stracchino.
Aggiungere il veggie burger, poi adagiare la caprese condita.
Spezzettare con le mani qualche fogliolina di basilico e coprire con l'altra metà del panino.
Suggerimenti dello Chef
Potete sostituire mozzarella e stracchino con la burrata!
Al forno
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Valori nutrizionali
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
446.6
19.6
5.3
5.6
2.3
Percentuale RI per porzione **
22
28
27
6
38
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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