Ingredienti
2 Panini
2
2 fettine di Cheddar
6-7 fette di Melanzana grigliata
Cipolla rossa, tagliata ad anelli q.b.
2 cucchiai di Maionese
2 ciuffetti di Germogli eduli freschi
Preparazione
Preparare i veggie burger seguendo le istruzioni sulla confezione.
5 minuti prima della fine della cottura aggiungere il cheddar per farlo fondere sui burger.
Aprire il panino e spalmare con la maionese, aggiungere un ciuffo di germogli.
Poggiare il veggie burger, poi le melanzane e qualche rondella di cipolla rossa a piacere.
Chiudere con l'altra metà del panino e servire.
Suggerimenti dello Chef
Potete usare anche le melanzane sott'olio, quelle già pronte in barattolo!
Metodo di preparazione
Al forno
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
438.5
18.3
5.1
6.3
2
Percentuale RI per porzione **
22
%26
%26
%7
%33
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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