
Fish Burger Con Chips Rustiche Al Rosmarino
Burger di pesce con chips al rosmarino
Se vuoi portare in tavola qualcosa di sfizioso senza troppa fatica, questo fish burger fa al caso tuo! Croccante fuori, morbido dentro, si accompagna alla perfezione con le rustiche chips profumate al rosmarino. Pronto in soli 10 minuti, diventerà il tuo nuovo jolly per cene veloci e golose.
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Ingredienti dalla dispensa
Q.b. di sale Q.b. di olio di semi per friggere
Consigli per servire
La salsa per eccellenza per accompagnare i burger di pesce è la senape, prova ad aggiungerne un cucchiaino. Muovete di frequente le sfoglie di patate durante la cottura per avere una croccantezza omogenea.
Cuocere i Fish Burger seguendo le istruzioni sul retro della confezione.
Nel frattempo con l'aiuto di una mandolina affettare finemente la patata senza rimuovere la buccia e lasciarla sotto acqua corrente per 5 minuti.
Scaldare l'olio in friggitrice mettendoci da subito il rosmarino, cederà sapore all'olio.
Asciugare molto bene le sfoglie di patate e friggerle finchè non saranno croccanti, scolarle su carta assorbente eliminando il rosmarino, salare a piacere.
Tagliare il panino a metà, aggiungere l'insalata e il Fish Burger. Infine, posizionarci sopra le fette di pomodoro.
Servire le patate insieme al panino creato.
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