Ingredienti
2 fette di Pane da toast fetta grande
1 cucchiaio di Salsa Tartara
1 falda di Peperone Fresco
20 gr di Cipolla
Q.b. di Farina
Preparazione
- Preparare il burger seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Nel frattempo affettare a julienne le verdure e sciacquarle sotto acqua corrente.
- Scolarle dall'acqua e infarinarle velocemente.
- Friggerle in abbondante olio di semi fino a renderle secche e croccanti, poi scolarle su carta assorbente.
- Tostare il pane in cassetta.
- Posare il burger su una fetta di pane, poi aggiungere la salsa tartara e le verdure croccanti.
- Coprire con l'altra fetta di pane tostato e mordere!
Suggerimenti dello Chef
Potete usare un pane in cassetta integrale se lo preferite.
Per un burger più leggero ma sempre gustoso non friggete le verdure, usatele semplicemente affettate e julienne nel panino.
Metodo di preparazione
Al forno
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
529
13,6
0,9
8,1
2,1
Percentuale RI per porzione **
26
%19
%5
%9
%35
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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