Preparazione
- Preparare i burger seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Nel frattempo tagliare a rondelle sottili il platano e condirlo in una ciotola con pochissimo olio, la curcuma e pochissimo sale. Amalgamare bene e stendere le rondelle su una teglia con carta da forno.
- Infornare il platano per pochi minuti finchè croccante e ben secco.
- Nel frattempo in una ciotola unire l'avocado con la menta tritata, il succo di limone e un pizzico di sale.
- Farcire i panini con guacamole, burger, jalapeno a rondelle e chips di platano.
Suggerimenti dello Chef
Se non trovate il platano, usate delle tortillas di mais!
Al forno
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Valori nutrizionali
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
629,4
21,4
2,8
6,6
2,1
Percentuale RI per porzione **
31
31
14
7
35
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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