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Fiori Di Merluzzo, Frutta E Salsa Alla Catalana

Preparazione / cottura
15 / 6min
Calorie
329kcal

Fiori di merluzzo con salsa catalana

Un piatto elegante ma sorprendentemente veloce da preparare: in soli 15 minuti porti in tavola qualcosa di davvero speciale. I fiori di merluzzo si sposano alla perfezione con la frutta fresca e la vivace salsa catalana, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio. Provalo e vedrai che diventerà uno dei tuoi preferiti!

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Porzioni2

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Ingredienti dalla dispensa

olio EVO aceto rosso mix di semi tostati pizzico di sale rum scuro Q.b. pepe nero

Consigli per servire

Tostare i semi è semplicissimo: in una padella antiaderente fateli scaldare muovendoli spesso finché non inizieranno a scoppiettare. Attenzione a non farli bruciare! In commercio si possono trovare diversi mix di semi, usate quello che vi piace di più!