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Filetti Di Merluzzo Al Forno Con Verdure Saporite

Preparazione / cottura
10 / 20min
Calorie
255kcal
CenaSerata romanticaFornoFornelloSenza glutineVegetarianoSenza frutta a guscio

Filetti di merluzzo al forno con verdure

Un secondo piatto leggero e saporito, pronto in pochissimo tempo! I filetti di merluzzo si cuociono in forno insieme a verdure profumate, creando un piatto completo e gustoso senza troppa fatica. Perfetto per una cena in settimana quando vuoi qualcosa di buono ma non hai voglia di stare ore ai fornelli.

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Porzioni2

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Ingredienti dalla dispensa

capperi dissalati manciata di olive nere con nocciolo olio EVO pizzichi di sale pizzico di origano Q.b. di pepe nero

Consigli per servire

Il ghiaccio superficiale protegge il pesce durante la conservazione, eliminarlo prima della cottura in forno evita che le verdure assorbano quell'acqua e diventino così croccanti. La zucchina deve rimanere un po’ al dente per essere più gustosa e piacevole.

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