Fiori Di Merluzzo Agli Agrumi

Name: Fiori Di Merluzzo Agli Agrumi
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 pcs Fiori Di Merluzzo; 1 limone fresco; 1 Arancia; 1 tsp amido di riso; 1 tbsp olio EVO; 1 rametto di finocchietto selvatico; 1 tbsp scorza d'arancia candita; 1 tbsp mandorle a lamelle tostate

Preparazione / cottura

7 / 8min

Calorie

224kcal

Cena Serata romantica Festa Fornello

Fiori di merluzzo profumati agli agrumi

Un piatto fresco e delicato, pronto in soli 7 minuti: i fiori di merluzzo incontrano il profumo vivace degli agrumi per un risultato sorprendente. È una di quelle ricette che sembrano elaborate ma ti conquistano proprio per la loro semplicità. Perfetta per una cena leggera o per stupire gli ospiti senza stress!

Modalità cucina

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Porzioni2

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Ingredienti dalla dispensa

amido di riso olio EVO scorza d'arancia candita mandorle a lamelle tostate

Consigli per servire

Esistono diversi amidi in commercio: ognuno ha diverse proprietà. Prova a sperimentare la loro diversa efficacia e il loro diverso comportamento usandoli nella stessa salsa. Realizzare la scorza candita di arance a casa non è difficilissimo. Esistono diversi metodi, se avete tempo cimentatevi!

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