Fish&Crock On Toast
5 min di preparazione / 20 min di cotturaForno
From Alaska To Bali
Preparazione / cottura
15 / 20minCalorie
120kcalUn viaggio di sapori in 15 minuti
Da Alaska a Bali, questa ricetta ti porta in giro per il mondo senza uscire dalla cucina. Pronta in soli 15 minuti, è perfetta quando hai voglia di qualcosa di speciale ma non vuoi passare ore ai fornelli. Mettiti comodo e preparati a scoprire nuovi sapori!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
q.b. di semi di papavero aceto di vino bianco concentrato di pomodoro zucchero di canna salsa di soia q.b. di semi di zucca q.b. di semi di lino
Consigli per servire
Semi di papavero, di zucca e di lino danno una croccantezza meravigliosa. Se hai un minuto, tostali in padella a fuoco medio per due o tre minuti: il profumo e il sapore cambiano completamente, fidati!
20 min
Cuocere i Fiori di Merluzzo d’Alaska in pastella come indicato sulla confezione.
5 min
Nel frattempo, preparare la salsa agrodolce: in un pentolino versare l’acqua insieme allo zucchero ed accendere il fuoco. Lasciar sciogliere lo zucchero a fiamma bassa e fare bollire.
5 min
Aggiungere quindi l’aceto, un pizzico di sale, la salsa di soia ed infine il concentrato di pomodoro. Mescolare bene con una frusta così da non creare eventuali grumi e lasciare addensare per pochi minuti prima di spegnere il fuoco.
5 min
Lavare bene il cipollotto ed i germogli di soia: saltarli in padella fino a renderli croccanti ed insaporirli con la salsa di soia.
5 min
Non appena i Fiori di Merluzzo d’Alaska in pastella sono pronti spennellarli con della salsa agrodolce. Servirli in un piatto insieme alle verdure saltate insieme alla salsa agrodolce, guarnire con semi croccanti e…buon appetito!
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