
Nasello Su Crema Di Lime E Cocco Con Riso Basmati
Nasello cremoso con lime, cocco e riso
Un piatto che sa di esotico ma si prepara in un attimo — perfetto per quando vuoi stupire senza stressarti. Il nasello incontra una crema vellutata di lime e cocco che gli dà carattere e profumo, mentre il riso basmati completa il tutto con la sua leggerezza. Pronto in soli dieci minuti, diventerà uno dei tuoi jolly in cucina!
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Ingredienti dalla dispensa
Olio EVO Pepe Nero Riso Basmati Latte di Cocco Curry Sale
Consigli per servire
Per una ricetta dal gusto più leggero, è possibile cuocere in acqua bollente i Fiori di Nasello per 6 minuti. Aromatizzare però l’acqua con un pezzetto di zenzero sbucciato.
Preparare il riso basmati: versare il riso basmati in una pentola e aggiungere il latte di cocco, il sale, il curry e la scorza di lime grattugiata
Versare in ultimo l’acqua, coprire e portare a ebollizione. Cuocere da questo momento con il coperchio a fuoco basso per 15 minuti o fin quando il riso assorbirà tutto il liquido
Girare di tanto in tanto e durante gli ultimi due minuti di cottura sfumare con il succo di lime e cospargere con lo zenzero grattugiato
Servire i Fiori di Nasello adagiandoli sul riso al latte di cocco. Decorare con foglie di menta.
Nel frattempo cuocere i i Fiori di Nasello Findus in padella: scaldare l’olio e cuocere i Fiori di Nasello ancora surgelati per circa 15 minuti con coperchio
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