Stelline Ripiene Di Nasello
Preparazione / cottura
15 / 25minCalorie
431kcalStelline ripiene di nasello: che bontà!
Un primo piatto delizioso e sorprendente, pronto in soli 15 minuti! Le stelline di pasta si trasformano in qualcosa di speciale grazie a un ripieno di nasello saporito e delicato. Perfetto per stupire tutta la famiglia con poco sforzo e tanta fantasia.
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Farina q.b.
Consigli per servire
Con gli avanzi di pasta brisée ricavare tante altre piccole formine e cuocerle a parte per circa 10 minuti in forno.
10 min
Lasciar scongelare il Nasello in frigorifero quindi tagliarlo a pezzetti. Mescolarlo con la farina, ricotta e albume e formare un composto omogeneo.
5 min
Intagliare la pasta brisée con degli stampini per biscotti a forma di stella.
10 min
Posizionare al centro della metà di stelline ricavate un po’ di composto di nasello. Inumidire i bordi con il latte e sovrapporre con le rimanenti stelline per coprire il ripieno. Sigillare bene i bordi e spennellare la superficie.
25 min
Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 25 minuti.
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