Pisellini In Padella Con Pancetta Croccante
Preparazione / cottura
2 / 10minCalorie
380kcalPisellini teneri con pancetta croccante
Un contorno velocissimo che conquista tutti al primo assaggio! I pisellini saltati in padella con la pancetta croccante sono pronti in pochissimi minuti e portano in tavola un mix irresistibile di dolcezza e sapidità. Perfetti per accompagnare un secondo piatto o da gustare così, con un po' di pane buono.
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Q.b. sale Q.b. pepe
Consigli per servire
Metti la pancetta in padella a fuoco medio-basso senza aggiungere grassi: rilascerà il suo stesso grasso e diventerà bella croccante. Se alzi troppo la fiamma rischi di bruciarla fuori e lasciarla morbida dentro — non è quello che vogliamo!
Far sciogliere la noce di burro e rosolare i cubetti di pancetta.
10 min
Aggiungere i Pisellini Primavera ancora congelati e cuocere per circa 10 minuti.
Se necessario aggiungere qualche cucchiaio di acqua.
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