Pisellini Rustici Con Salsiccia
Preparazione / cottura
2 / 20minCalorie
420kcalPisellini rustici con salsiccia saporita
Un piatto semplice e confortante, pronto in pochissimo tempo e capace di mettere tutti d'accordo a tavola. I pisellini teneri si sposano alla perfezione con la salsiccia rustica, creando un connubio di sapori genuini e casalinghi. Perfetto per un pranzo veloce o una cena senza troppi fronzoli!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Sale e pepe Q.b. Olio evo Q.b.
Consigli per servire
Scegli una salsiccia artigianale, magari dal tuo macellaio di fiducia. Quella con un po' di finocchietto selvatico si sposa benissimo con i pisellini e dà al piatto un profumo irresistibile.
5 min
Rosolare la cipolla tritata in una padella con un filo di olio.
10 min
Quando la cipolla sarà ben dorata aggiungere il rosmarino, la salsiccia tagliata a pezzi e cuocere per circa 10 minuti avendo cura di girarla di tanto in tanto.
10 min
Sfumare con il vino, aggiungere i Pisellini Primavera e cuocere per altri 10 minuti.
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