Ingredienti
360 gr di Polpa di Manzo macinata
Q.b. di Pangrattato
1 Uovo
Q.b. di Prezzemolo tritato
Q.b. di Farina
1 noce di Burro
1 cucchiaino di Formaggio grattugiato
Q.b. di Sale
Q.b. di Pepe
Preparazione
Condire la polpa di manzo con l’uovo, il formaggio, il prezzemolo, sale e pepe, aggiustare la densità con il pangrattato per poterle modellare con le mani.
Con il composto formare tante palline, infarinarle e rosolarle nel burro spumeggiante.
Nel frattempo, in una padella scaldata con un filo d'olio, far cuocere i Pisellini Primavera Findus seguendo le istruzioni riportate sul retro della confezione.
Unire i piselli alle polpette, coprire e lasciare stufare tutto per 10′ circa. Servire.
Suggerimenti dello Chef
Aggiungi un po' di passata di pomodoro insieme ai Pisellini per un piatto ancora più ricco!
In padella
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Valori nutrizionali
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
286.3
16.1
7.3
1.3
0.6
Percentuale RI per porzione **
14
23
37
1
10
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura