Seppie in umido con Piselli Novelli

ricetta natale con piselli novelli findus
20 minuti
di preparazione
30 minuti
di cottura
Facile
4
Porzioni

Preparazione

  1. Tritare finemente la cipolla e metterla in padella, facendola soffriggere a fiamma media assieme a un pizzico di sale. 
  2. Unire le seppie e farle saltare per qualche minuto continuando a mescolare. 
  3. Aggiungere il vino e farlo evaporare a fiamma vivace. 
  4. Unire il pomodoro, un pizzico di sale, un mestolo di brodo e un'abbondante macinata di pepe, mescolando finché riprende il bollore. 
  5. Abbassare la fiamma, e lasciare cuocere con il coperchio per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo altro brodo se serve. 
  6. Nel frattempo tuffare i Piselli Novelli ancora surgelati in poca acqua salata, poi scolarli. 
  7. Unirli alle seppie e proseguire la cottura per un'altra decina di minuti. 

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Piselli Novelli

Elenco degli ingredienti

600 gr. di seppioline pulite 
1 piccola cipolla 
450 gr. di  
Piselli Novelli
Vino bianco secco 
Pepe nero 
Brodo vegetale 
400 gr. di polpa di pomodoro 
Sale q.b. 
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura