Tortellini panna, Pisellini Primavera e prosciutto

Tortellini panna, piselli e prosciutto – ricetta
10 minuti
di preparazione
20 minuti
di cottura
Facile
6
Porzioni

Preparazione

  1. Mettere la metà del burro in una padella, versare i Pisellini ancora surgelati e aggiungere un poco d'acqua. Coprire e fare cuocere a fuoco lento per 5 minuti. A cottura ultimata salare.
  2. In un'altra padella sciogliere il burro, aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e rosolarlo per 5 minuti. 
  3. Versare la panna, aggiungere i Pisellini e far leggermente addensare. 
  4. Cuocere i tortellini al dente in abbondante acqua salata, scolarli lasciando un poco di acqua di cottura e unirli al condimento di panna e Pisellini.
  5. Aggiungere il formaggio grattugiato, una macinata di pepe, e fare mantecare per 3 minuti a fiamma media.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Pisellini Primavera

Elenco degli ingredienti

300 gr. di  
Pisellini Primavera
150 gr. di prosciutto cotto tagliato spesso 
500 gr. di tortellini 
250 ml. di panna da cucina 
50 gr. di burro 
70 gr. di grana o parmigiano grattuggiato 
Sale - pepe 
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura