Gestione Forestale
Sostenibile nel Lazio

Gestione Forestale
Sostenibile nel Lazio

In occasione della grande novità dei Gratinati, la nuova vaschetta riciclabile in carta da foreste certificate PEFC, Findus si attiva concretamente sul territorio per sostenere la Gestione Forestale Sostenibile, contribuendo alla certificazione di foreste nel Lazio.

Comincia la collaborazione insieme a PEFC e al Gruppo “Monti Cimini e altri comprensori forestali della Regione Lazio” per l’ottenimento della certificazione di gestione forestale sostenibile di 3.000 ettari di foreste nel Lazio, regione che ospita la sede italiana dell’azienda da sempre.
Findus, tramite la linea «I Gratinati», è la prima azienda alimentare a contribuire attivamente alla gestione forestale sostenibile PEFC in Italia, rendendosi protagonista di un supporto concreto a livello locale.
Le procedure per la certificazione PEFC sono partite il 15 di ottobre 2020 e la data stimata per il suo ottenimento è maggio 2021.

Il progetto di certificazione vede Findus, PEFC e il Gruppo «Monti Cimini e altri comprensori forestali della Regione Lazio» insieme nel percorso di sostenibilità e di valorizzazione del territorio locale.
Il Gruppo, avente come capofila e gestore la Dott. For. Elena Mingarelli, professionista operante nel settore della pianificazione forestale, è composto da: Regione Lazio - Settore Patrimonio, Comunità Montana dei Monti Cimini, Comune di Caprarola, Comune di Soriano nel Cimino, Azienda Forestale La Bronca e La Palanzana snc.

Il territorio per cui si propone la Certificazione della Gestione Forestale Sostenibile è situato nel Lazio, con un’ampiezza di circa 3.000 ettari.
Il progetto prevede la certificazione PEFC di foreste poste nel comprensorio vulcanico Cimino-Vicano e riguarda nello specifico le aree di Viterbo, Soriano nel Cimino e Caprarola. Si tratta di aree di grande bellezza paesaggistica e valenza naturalistica in cui le cime del Monte Cimino, della Palanzana, del Monte Venere e del Monte Fogliano segnano il panorama punteggiando valli più o meno estese ed elevandosi sulla caldera del Lago di Vico. L’area interessata ospita anche Riserve e Patrimoni UNESCO, quali la Conca del Lago di Vico con la sua Riserva, la Faggeta dei Monti Cimini e siti della Rete Natura 2000. Questi territori sono noti fin da epoca romana per essere vocati per la produzione di legname e, tra le molteplici tipologie forestali presenti, ricopre particolare importanza il ceduo di castagno.

PEFC (Programme for Endorsement of Forest Certification schemes) è un’organizzazione mondiale no-profit indipendente che promuove la gestione sostenibile delle foreste. La certificazione PEFC è un sistema trasparente di valutazione della sostenibilità della gestione forestale unita ad un sistema di tracciabilità del legname e della carta, dal taglio dell’albero fino al prodotto finito.
Un prodotto con il marchio PEFC garantisce al consumatore che la foresta da cui deriva la materia prima sia tutelata e preservata per il futuro. Questo viene garantito dai principi alla base della gestione forestale sostenibile, eccone alcuni:

- la conservazione della foresta come habitat per animali e piante;
- la tutela della biodiversità degli ecosistemi forestali;
- la regolazione del taglio delle piante rispettando il naturale ritmo di crescita della foresta.

Lo sapevi che al momento solo il 9-10% delle foreste a livello mondiale è certificato da gestione sostenibile? Scegliere prodotti certificati PEFC contribuisce alla salvaguardia e alla tutela delle foreste stimolando l'incremento della superficie forestale gestita in maniera sostenibile. Per noi di Findus è una scelta importante: un passo avanti verso una gestione più sostenibile delle risorse.

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