Art Deco Burger

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

“Fish

Il Fish Burger di Capitan Findus, accompagnato da chutney di melanzane e senape in grani, diventa la chiave di un panino dai sapori intensi ma eleganti, un’opera d’arte: un burger in vero stile art deco.

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione di  
Fish Burger Findus
2 fette di Pane di segale tostato 
100 gr di Melanzana fresca a cubetti 
2 cucchiaini di Senape in grani 
1 cucchiaio di Cipolla trirata 
1 cucchiaio di Olio EVO 
1 cucchiaino di Zucchero di canna 
Q.b. di Sale 
1 pezzetto di Peperoncino fresco tritato 
1 cucchiaio di Aceto 

Preparazione

  1. Preparare i burger come descritto sulla confezione.
  2. Nel frattempo in un padellino far imbiondire la cipolla nell'olio con lo zucchero e il sale.   
  3. Unire i cubetti di melanzane, qualche cucchiaio d'acqua e cuocere 10 minuti a fuoco moderato con un coperchio.
  4. Togliere il coperchio, alzare il fuoco per far evaporare e insaporire il chutney, poi aggiungere il peperoncino tritato e sfumare con l'aceto; attendere qualche secondo e spegnere.
  5. Sulle fette di pane dividere il chutney, posare il burger sopra e decorare con la senape a grani

Suggerimenti dello Chef

Potete preparare il chutney in maggiore quantità e conservarlo come una normale marmellata o composta.

Metodo di cottura

Findus - Forno
Al forno
Findus - Padella
In padella
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KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
409,5
17,1
2
8,3
2,1
Percentuale RI per porzione **
20
%
24
%
10
%
9
%
35
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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