Ingredienti
150g di pomodori ciliegini
2 spicchi di aglio
1/2 bicchiere di acqua
1/2 bicchiere di vino bianco
1 mazzetto di prezzemolo
Q.b olio EVO
Q.b. sale
Q.b. pepe
Preparazione
Adagiare i Fiori di Orata in una pirofila unta di olio, aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi, l’aglio tagliato a fettine, l’acqua, il vino ed il prezzemolo a foglie intere.
Salare, pepare e infornare a 220 gradi per 15 minuti.
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