Ingredienti
30g di pan grattato
1 mazzetto di maggiorana
1 mazzetto di timo
1 mazzetto di prezzemolo
1 peperoncino in polvere
Q.b olio EVO
Q.b. sale
Preparazione
Tritare finemente le erbe aromatiche ed aggiungere al pan grattato insieme al peperoncino.
Aggiungere due cucchiai di olio al pan grattato e amalgamare bene.
Disporre i Fiori di Orata nella pirofila e ricoprirli con la panatura preparata.
Versare un filo di olio ed infornare a 220 gradi per 15 minuti.
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