Paccheri con Orata e pomodorini

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Numero di persone
2
Difficoltà
Paccheri con Orata e pomodorini

Primo piatto estivo, dal gusto delicato
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

100 gr di 
fiori di orata - Findus
180 gr di Paccheri 
100 gr di Pomodori pachino 
1 spicchio di Aglio 
Q.b. di Sale 
20 gr di Olio EVO 
Q.b. di Pepe nero 
Q.b. di Pepe nero 
1 ciuffo di Basilico 

Preparazione

  1. Cuocere l’orata seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, quindi tagliarla a pezzetti grossolani
  2. In un’ampia padella scaldare l’olio e l’aglio quindi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi
  3. Aggiustare di sale e pepe
  4. Dopo 15 minuti unire l’orata a pezzetti e continuare la cottura per altri 5 minuti
  5. Nel frattempo cuocere i paccheri in acqua bollente, scolarli e versarli nella padella per farli saltare con il sugo
  6. Servire con foglie di basilico.

Suggerimenti dello Chef

Questa ricetta è perfetta anche per riciclare eventuale filetto di Orata preparato in precedenza.

Metodo di cottura

Findus - Padella

In padella

 

Findus - Pentola

In pentola

 

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Grassi
Grassi Saturi
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Valori nutrizionali medi
515
16.4
3.3
3.5
1.6
Percentuale RI per porzione **
26
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23
%
17
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4
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27
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura