Orata All’Acqua Pazza
Preparazione / cottura
5 / 15minCalorie
321kcalOrata all'acqua pazza in pochi minuti
Un piatto di pesce elegante ma semplicissimo da preparare: l'orata all'acqua pazza è pronta in appena cinque minuti e conquista tutti al primo assaggio. Il segreto sta nel brodo profumato di pomodorini, aglio e prezzemolo che avvolge il pesce rendendolo morbido e saporito. Provalo e vedrai che diventerà uno dei tuoi preferiti!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
bicchiere di acqua bicchiere di vino bianco Q.b olio EVO Q.b. sale Q.b. pepe
Consigli per servire
L'orata fresca fa tutta la differenza! Cerca un pesce con gli occhi brillanti, le branchie rosse e la pelle lucida. Se vuoi, puoi usare anche il branzino o la spigola con lo stesso risultato fantastico.
5 min
Adagiare i Fiori di Orata in una pirofila unta di olio, aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi, l’aglio tagliato a fettine, l’acqua, il vino ed il prezzemolo a foglie intere.
15 min
Salare, pepare e infornare a 220 gradi per 15 minuti.
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