Zuppa Tradizionale con Gnocchetti

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Zuppa Tradizionale con Gnocchetti

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Piatto unico appetitoso composto da verdure e gnocchetti fatti in casa
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

80 gr di Farina 00 
80 gr di Acqua 
3 gr di Sale 
Q.b. di Rosmarino 
Q.b. di Pepe Nero 

Preparazione

  1. Preparare gli gnocchetti versando la farina e il sale su una spianatoia. Versare l’acqua poco per volta e impastare fino a formare un panetto omogeneo e compatto

  2. Lasciare riposare la pasta per 15 minuti coperta con un canovaccio, quindi formare prima dei filoncini e poi degli gnocchetti di mezzo cm di grandezza

  3. Cuocere la Zuppa Tradizionale seguendo le indicazioni riportate sulla confezione

  4. A parte cuocere gli gnocchetti in abbondante acqua bollente, appena salgono in superficie scolarli con una schiumarola e versarli nella Zuppa Tradizionale ormai cotta

  5. Servire aggiungendo a piacere rosmarino tritato e pepe nero macinato.

Suggerimenti dello Chef

E' possibile preparare in anticipo gli gnocchetti e congelarli. Una volta preparati metterli su un vassoio leggermente infarinato senza sovrapporli tra loro e metterli in freezer in questo modo. Una volta congelati metterli in un sacchetto chiuso e lasciarli in freezer per non più di tre settimane prima di consumarli.

Metodo di preparazione

Findus - Padella
In padella

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
219,9
1,7
0,4
1,1
2
Percentuale RI per porzione **
11
%
2
%
2
%
1
%
30
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura