Croccola con melanzane margherita

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà
Croccola con melanzane margherita

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Dato che il forno è già acceso perché non approfittare e preparare un contorno veloce insieme alle vostre amate croccole?

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione 
Croccole - Findus
1 Melanzana fresca grande 
80 gr di passato di pomodoro 
50 gr Mozzarella tritata 
4-5 foglie di basilico fresco 
1 pizzico di sale 
1 cucchiaio di Olio Evo 

Preparazione

  1. Tagliare la melanzana a fette alte circa 1,5 centimetri e stenderle su carta da forno lasciando lo spazio per le croccole.

  2. Condire la passata con il sale, il basilico tritato e l'olio, poi separare la passata sulle rondelle di melanzana.

  3. Posare le croccole sulla teglia insieme alle melanzane.

  4. Infornare per 15 minuti poi estrarre per aggiungere la mozzarella sulle melanzane e terminare la cottura per altri 7-8 minuti in modo da finir di cuocere le croccole e far fondere la mozzarella.

  5. Servire.

Suggerimenti dello Chef

Potete usare anche le zucchine bombetta al posto delle melanzane.

Metodo di cottura

Findus - Forno
In forno
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322.9
15.5
3.1
4.5
1.6
Percentuale RI per porzione **
16
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22
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16
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5
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27
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura