Crocchette di pesce con mais, carote e pisellini

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Numero di persone
2
Difficoltà
Crocchette di pesce con mais, carote e pisellini

Ogni Giorno è Venerdi - FindusDolcemente Verde - Piselli e Spinaci Findus

Un modo simpatico per far mangiare il pesce ai vostri bambini. I colori e la croccante panatura renderanno il mangiare un gioco che i vostri bambini faranno volentieri.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1 patata piccola lessata e schiacciata 
1 pizzico di sale 
1 uovo sbattuto 
2-3 cucchiai di pangrattato 
1 bustina  
1 ciuffo di rughetta 
10 gr di Mais 

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200°C.

  2. Impastare il Fiore di Merluzzo con la patata e il pizzico di sale, dividere l'impasto in 8 parti.

  3. Modellare le 8 parti a forma di pesciolino e panarle con uovo e pangrattato.

  4. Infornare su carta da forno per 15 minuti circa finchè siano dorati e croccanti.

  5. Cuocere i Pisellini Primavera come da istruzioni sul retro pacco

  6. Cuocere una manciata di mais

  7. Decorare i piatti con 2 pesciolini, le foglioline di rughetta a mo' di alghe e il 3 Colori come fosse la barriera corallina seguendo la foto come riferimento.

Suggerimenti dello Chef

Ricetta perfetta per combattere la nostalgia del ritorno dalle vacanze al mare.

Metodo di cottura

Findus - Forno
In forno
Findus - Microonde
In microonde
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Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
180.6
2.8
0.6
3.8
0.9
Percentuale RI per porzione **
9
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4
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura