5 minuti
di preparazione
10 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Piatto Unico o Finger Food per aperitivo. Perfetto per il riciclo del minestrone avanzato già cotto
Preparazione
In padella
- Rompere le uova e sbatterle con una forchetta, aggiungere la farina setacciata e infine il latte
- Ungere con l’olio una padella antiaderente e farla riscaldare. Aggiungere il Minestrone Tradizione già cotto nella padella e distribuirlo omogeneamente sulla superficie, quindi versarvi sopra le uova sbattute
- Cuocere coprendo la frittata su entrambi i lati: rigirarla solo quando l’uovo in superficie sarà rappreso e non liquido
- Servire guarnendo con foglie di basilico
Suggerimenti
- Se di gradimento è possibile anche spezzettare le foglie di basilico nell’uovo prima di versarlo in padella
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
300 gr di
Minestrone Tradizione IGP
4 Uova
20 gr di Latte
1 cucchiaio di Farina
1 filo di Olio EVO
Q.b. di Basilico
Dove acquistare
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