15 minuti
di preparazione
10 minuti
di cottura
Facile
4
Porzioni
Tra gli ingredienti del cuore della Calabria ci sono provola e nduja. Scopri come lo chef Simone Rugiati li ha cucinati nella nuova ricetta con il Nuovo Minestrone Tradizione
Preparazione
in pentola
In una pentola fare una riduzione di panna e latte portando il peso dei due liquidi a 70ml
Aggiungere la provola, tagliata precedentemente a cubetti, e frullare il tutto con l'aiuto di un mini-pimer ottenendo una fonduta liscia ed omogenea
Cucinare il Minestrone Tradizione come suggerito sulla confezione
Aggiungere la fonduta di provola e l'nduja al minestrone
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
70ml di Panna fresca
80gr di Nduja
1 confezione da 1 kg di
Minestrone Tradizione
70ml di Latte fresco
700ml di Acqua
100gr di Provola
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