Ingredienti
20gr di Tartufo nero
Q.b. di Ricotta salata
1 noce di Burro
800ml di Acqua
Q.b. di Pepe nero
Preparazione
Cucinare il Minestrone Tradizione come suggerito sulla confezione, aggiungendo un pizzico di sale a piacere.
Tritare finemente e cuocere dolcemente 10gr di tartufo nero in una pentola capiente con il burro. Durante la cottura aggiungere acqua calda per evitare che il tartufo si asciughi troppo e si bruci.
Una volta cotto, aggiungerlo al minestrone e ultimare la cottura.
Impiattare con una grattugiata di ricotta salata e lamelle di tartufo nero tagliate alla mandolina.
Metodo di preparazione
In pentola
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
102,3
2,3
1,3
7
0,2
Percentuale RI per porzione **
5
%3
%7
%8
%3
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura