5 minuti
di preparazione
20 minuti
di cottura
2
Porzioni
Preparazione
- In una padella antiaderente tostare velocemente i pinoli, poi riporli in una ciotola
- Tagliare le melanzane a cubetti e cuocere in padella per qualche minuto a fuoco medio con un filo di olio EVO, sale e pepe.
- Una volta cotte, aggiungere nella ciotola insieme ai pinoli.
- Nel frattempo, cuocere i Fiori di Orata in una padella seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Quindi, aggiungere il mix di frutti rossi nella ciotola, aggiustare con olio EVO, sale e pepe a piacere e mescolare bene.
Servire l'Orata con il contorno di melanzane, pinoli e mix di frutti rossi.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
1 confezione di
Fiori di Orata
1 melanzana fresca
20 g di pinoli
20 g di frutti rossi disidratati
1 cucchiaio di olio EVO
Sale q.b.
Pepe q.b.
Dove acquistare
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