30 minuti
di preparazione
Facile
2
Porzioni
Preparazione
- Pelare, tagliare le patate a tocchetti e lessare.
- Una volta cotte, passarle allo schiacciapatate e versarle in una pentola. Quindi, aggiungere il burro e incorporare bene.
- Aggiungere la scorza di limone e regolare di sale, pepe e noce moscata a piacere.
- Scaldare un cucchiaio di olio in una padella antiaderente e cuocere i Fiori di Salmone sfumando a fine cottura con il succo di limone.
- Spegnere il fuoco, aggiungere abbondante aneto e regolare di sale e pepe.
- Infine, impiattare i Fiori di Salmone sul letto di purea e decorare con aneto e pepe nero.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
1 confezione di
Fiori di Salmone
Succo e scorza di mezzo limone
Pepe nero in grani
1 mazzetto di aneto fresco
250g di patate
50g di burro
Q.b. di noce moscata
Q.b. di olio evo
Q.b. di sale
Q.b. di pepe
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