Spiedini di polpette

Tempo di preparazione
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Difficoltà
Spiedini di polpette

Green Cuisine - Findus
Tempo di preparazione
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Difficoltà

Ingredienti

1 confezione di 
polpette vegetali - Findus
1 falda di peperone rosso 
1 falda di peperone giallo 
1 zucchina 
1 manciata di funghi champignon 
2 cucchiai di salsa ketchup o BBQ 

Preparazione

  1. Lasciare scongelare per 10 minuti le polpette per poterle infilzare meglio sugli spiedi.
  2. Lavare le verdure, tagliare le zucchine a rondelle da 1 cm circa, i peperoni a quadretti grandi come le polpette, i funghi interi se piccoli altrimenti tagliarli a metà.
  3. Formare gli spiedini e posizionarli in una teglia leggermente oleata o con carta da forno.
  4. Spennellarli con la salsa scelta per insaporirli.
  5. Cuocere in forno ventilato preriscaldato per 15-18 minuti a 220°C.
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