Noodles di Soia con Minestrone

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Numero di persone
4
Difficoltà
Noodles di Soia con Minestrone

Dolcemente Verde con Amore da Findus

 Primo piatto veloce e semplice nella preparazione ma con una nota orientale grazie all'uso della pasta di miso e dei noodles di soia.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà

Ingredienti

210 ml di acqua 
1 cucchiaino di pasta di miso  
120 gr di noodles di soia 

Preparazione

  1. Cuocere il Minestrone Tradizione secondo le indicazioni riportate in confezione con 210 ml di acqua. A fine cottura aggiungere il cucchiaino di pasta di miso e amalgamare
  2. Mentre il Minestrone cuoce, portare a ebollizione abbondante acqua in un'altra pentola
  3. Raggiunto il bollore spegnere la fiamma e versare i noodles di soia. Coprire e lasciare riposare per il tempo segnato sulla confezione dei noodles
  4. Scolarli e passarli sotto un getto d'acqua fredda
  5. Unire i noodles al Minestrone insaporito con il miso e servire       

Suggerimenti dello Chef

La pasta di miso è un composto derivato dalla soia fermentata. E' importante aggiungerlo a fine preparazione perché il suo sapore si altera in seguito a eccessive ebollizioni       

Metodo di cottura

Findus - Pentola

In pentola

 

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** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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