Mini bicchierini di crema di verdure con Salmone

Salmone con Crema di Verdure in bicchierini - Ricette Findus
10 minuti
di preparazione
25 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Gustoso secondo piatto estivo, ottimo a pranzo o cena, anche come antipasto.

Preparazione

Findus - Padella
In padella
Findus - Forno
In forno
Findus - Pentola
In pentola
  1. Portare a ebollizione l’acqua in una pentola, aggiungere il sale e versare le cime di broccoletto e la zucchina tagliata a pezzi

  2. Cuocere per circa 8 minuti o fin quando le verdure saranno morbide ma ancora al dente

  3. Scolare per bene e frullare le verdure, aggiungendo un filo di olio e la scorza grattugiata del limone

  4. Distribuire la crema ottenuta in due bicchieri o in barattoli di vetro

  5. Cuocere il Fiore di salmone seguendo le indicazioni presenti sulla confezione

  6. Tagliarlo a cubetti e distribuirlo sulla crema nei bicchierini e servire subito.

Suggerimenti

  • Decorare con spiedini colorati, ombrellini o bandierine i bicchierini per renderli più allegri e simpatici agli occhi dei bambini.

Ingredienti

Product Ingredients

Ingredients List

1 
Fiori di Salmone
70 gr di Zucchine 
100 gr di Cime di Broccoli 
Q.b. di scorza di Limone bio 
Q.b. di Sale 
10 gr di Olio EVO 

Dove acquistare

  • Esselunga
  • Carrefour

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