Insalata fresca di Fagiolini Primavera, pomodori, mozzarella e ananas con orangette

Secondi piatti
ingredienti e preparazione per l’insalata di Fagiolini Primavera con ananas e orangette
5 minuti
di preparazione
5 minuti
di cottura
Facile
6
Porzioni

Preparazione

Findus - Padella
In padella
  1. Per preparare l’orangette, filtrate il succo d’arancia per eliminare i semi ed eventuali frammenti di polpa troppo grandi e versate il succo in una ciotola.
  2. Aggiungete l’olio extravergine di oliva e il sale ed emulsionate per qualche minuto.
  3. Cuocete i Fagiolini Findus seguendo le istruzioni sulla confezione e scolateli in acqua e ghiaccio per bloccarne la cottura e fissarne il colore.
  4. Procedete alla composizione dell’insalata: condite bene i fagiolini con l’orangette, lasciandone un po’ da parte, e disponeteli in un piatto. Guarnite con il carpaccio di ananas, i pomodorini tagliati a metà, le mozzarelline e finite con la restante orangette.
  5. Servite l’Insalata fresca con Fagiolini Primavera, pomodori, mozzarella e ananas con orangette.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Fagiolini Primavera

Elenco degli ingredienti

150g di carpaccio d’ananas 
600g di 
Fagiolini Primavera
200g di mozzarelline 
PER L'ORANGETTE: 
200g pomodorini datterini 
50g di succo di arancia 
70g di olio extravergine di oliva 
4g di sale 
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura