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Insalata di pasta con Orata in barchetta

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ogni giorno è Venerdì - Findus
Primo piatto estivo. Idea originale per far divertire i più piccoli anche a tavola.

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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

  • 100 gr di Pasta
  • 1 Fiori di Orata
    Fiori di Orata Findus
  • 50 gr di Carote
  • 70 gr di Zucchine
  • 1 spicchio di Aglio
  • Q.b. di Sale
  • 10 gr di Olio EVO
  • Q.b. di Basilico

Preparazione

  1. Cuocere il Fiore di Orata in padella seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Farlo raffreddare e tagliarlo a pezzetti

  2. Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo il tempo riportato sulla confezione

  3. In una padella scaldare l’olio con l’aglio. Aggiungere successivamente la carota sbucciata e la zucchina tagliata a cubetti piccoli. Aggiustare di sale e far cuocere per circa 15 minuti

  4. Poco prima di spegnere la fiamma, aggiungete il Fiore di Orata e mescolate

  5. Scolare la pasta e versarla nella padella. Amalgamare il tutto

  6. Servire la pasta in barchette realizzate con fogli di carta forno e decorando con foglie di basilico fresco.

Suggerimenti dello Chef

Per un tocco di sapore in più potete aggiungere la ricotta salata grattugiata.

Metodo di preparazione

  • in padella

  • in pentola

Tags

Pranzo

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 331,2 10,8 2,5 3,5 1,1
Percentuale RI per porzione ** 17% 15% 13% 4% 18%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura